Kruidenbitter – Hendric van Beerenburgh of Beerenburg
Hendrik van Beerenburgh nam zijn Amsterdamse recept mee naar Friesland en maakte de kruidenbitter daar zeer populair. In onze kruidenbitter gebruiken wij de oorspronkelijk receptuur van Hendric van Beerenburg. Een van oorsprong Amsterdams bitter. Tegenwoordig wordt kruidenbitter vaak uitsluitend als Beerenburg aangeduidt.