Nieuws
9.03.2021Goochelen met smaken in het NRC
Zaterdag 27 februari jl deelde Joël Broekaert zijn proefervaringen bij onze distilleerderij in het NRC. Lees en geniet van zijn speekselprikkelende notities! Klik hier om het artikel te lezen...
11.11.2020Alcoholvrije gin bij KVW. Gedistilleerde lucht of kruidenthee
We raken er steeds meer van doordrongen dat we gezonder moeten leven. Terecht, want we eten en drinken in de regel teveel en bewegen te weinig. Als we de al jaren dalende afzetcurve van sterke gedistilleerde dranken bekijken lijken we langzaam gehoor ...
12.04.2018Recensies 'Distilleren. De kunst van het ruiken'
Inmiddels zijn er meerdere besprekingen van 'Distilleren. De kunst van het ruiken'. Zoals een hele fijne van Favor Flav! Zij was zo enthousiast dat we er rode oortjes van kregen. En dan de uitgebreide versie van Norbert Mergen Metz, waarin hij met de...
25.03.2017Leon Mazairac en Lendl Mijnhijmer op bezoek bij Fenny van Wees in Binnenstebuiten
Eetbare parfums distilleren in fijnketels. Vrijdag 24 maart 2017 kwamen Leon Mazairac en Lendl Mijnhijmer op bezoek om te zien hoe je dat doet. En natuurlijk kookte Leon Mazairac een heerlijk gerechtje met onze esprits ofwel eetparfum Hemel op Aarde e...
27.06.2016Kleine distilleerderijen - Gastblog Marketing Tribune
Kleine distilleerderijen teken aan de wand Soms moet me iets van het hart. Bijna dagelijks stelt men mij de vraag, direct gevolgd door het verwachte antwoord: 'wat denkt u van de opkomst van kleine brouwerijen en distilleerderijen, is dat geen enor...