Nieuws
6.03.2023Rondleiding met bijzondere proeverij
Bij ons in de Jordaan… Wilt u graag eens een kijkje nemen achter de schermen? De sfeer en de geur in de distilleerderij opsnuiven, de ketels van dichtbij bewonderen, een rondgang maken langs de fusten in de lagerkelder en het verhaal achter gedisti...
6.09.2019Opleiding Geneverschool maandag 3 en 17 februari a.s.
De Geneverschool is een unieke opleiding over de geleidelijke ontwikkeling van genever, ingrediënten, halffabricaten, distilleren, wetgeving, lagering, kwaliteitsverschillen, etikettenleer en alles wat je altijd al wilde weten over ons eeuwenoude pro...
15.02.2019Ruiken kun je leren start maandag 4 november a.s.
Ruiken kun je leren is een van de unieke opleidingen van de Geneverschool, die volledig gericht is op trainen van geurwaarneming. Geur is leidend in alles wat je eet en drinkt. Leer je neus actiever te gebruiken bij ‘Ruiken kun je leren’. Interes...
9.09.2018Van Wees lanceert De Geneverschool
De Geneverschool biedt vanaf januari 2019 twee meerdaagse opleidingen. De Geneverschool en Ruiken kun je leren. De Geneverschool is een unieke opleiding over de geleidelijke ontwikkeling van genever, ingrediënten, halffabricaten, distilleren, wet...
22.09.2016Feestelijke ondertekening certificaat Immaterieel Erfgoed
Op 21 september jl. hebben wij en mevrouw Strouken van de Stichting Volkscultuur en Immaterieel erfgoed, het certificaat Immaterieel Erfgoed ondertekent waarmee ons ambacht 'fijndistilleren', als immaterieel erfgoed wordt erkend. Het ambacht fijndist...