Menthe Glaciale esprit (pepermunt) – 60%

Gebruik van verse mint wordt vaak vervangen door natuuridentieke of plantaardige olie. Los van het feit dat daarmee de authenticiteit geweld wordt aangedaan, is het bovendien onplezierig werken met deze producten, omdat ze snel overheersen en moeilijk te sturen zijn.
Menthe glaciale esprit wordt gestookt van verschillende typen mint, waarbij de voor de Marrokaanse thee gebruikte Menthe Pipperita domineert. Een lust voor de neus en smaakpapillen. Verrukkelijk in bonbons, een paar druppels in de slagroom, mintsauce, champagnesorbet of roomijs.