Zilverwater – 28%

Zilverwater ontstond begin 1700 en werd ooit door slechts twee likeurstokerijen gemaakt. Dit had alles te maken met de bijzondere achtergrond van deze likeur. Beurshandelaren dronken het bij succesvolle transacties, onder het mom ‘voorzichtigheid is de moeder van de porseleinkast’. Eigenlijk bedoelden ze ‘het is niet alles goud wat er blinkt’.

De aangename geur maakt deze likeur ook geschikt als reukwater. Tot begin 1900 verscheen het in die vorm op de markt onder de naam Mille Fleurs. Zilverwater wordt uitsluitend van bloesems gestookt. Suiker en een hoge kwaliteit zilver zorgen voor de finishing touch.

Er is niemand te vinden die Zilverwater niet op prijs stelt. Het is bijzonder aangenaam als welkomstdrankje in een flute: opschenken met champagne.